ちょっと格好つけて「ソテ・ド・ヴォライユ・オー・ゴルゴンゾーラ」

ブログランキングに参加しています、もしよかったらポチしてください。 スポーツランキング皆様の応援が私のやる気の力になります。 にほんブログ村お役にたったり参考になったら応援お願いいたします。 こんにちは。 今日は久しぶりに少しだけ秋の香りがするような気候でしたね、と言っても朝晩だけでしたが。 途中結構な降雨もあって、少しだけ気温が抑えられたと思いましたが、それも一時の事。 日中、お昼…

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いつものハンバーグをちょっと豪華に?マデラソース黒トリュフ添え

ブログランキングに参加しています、もしよかったらポチしてください。 スポーツランキング皆様の応援が私のやる気の力になります。 にほんブログ村お役にたったり参考になったら応援お願いいたします。 こんにちは。 猛烈に暑い日が続いていますね、うちも空調機(エアコン)一日中掛けっぱなしなので電気代が不安ですね(^◇^;) ※みんな仕事に出てもワンコがお留守番しているため、リビングは日中ずうっと…

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赤ワインに合わせるためにうなぎの赤ワイン煮を簡単に作りました

ブログランキングに参加しています、もしよかったらポチしてください。 スポーツランキング皆様の応援が私のやる気の力になります。 にほんブログ村お役にたったり参考になったら応援お願いいたします。 こんにちは。 「緊急事態宣言」も日本全国で解除され、またも緩んじゃった人たちが少しずつ感染しているという、まるで第2波の始まりのような様相を呈し始めているこの頃です。 まだまだ感染しないようにする…

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母の日(?)に子供たちのお母さん(妻)にコック・オー・ヴァンを作りました

ブログランキングに参加しています、もしよかったらポチしてください。 スポーツランキング皆様の応援が私のやる気の力になります。 にほんブログ村お役にたったり参考になったら応援お願いいたします。 こんにちは。 先週末は“母の日”でした。 とは言え、私は前に書いた通り、前の週に母の日用の事はやってしまいましたのでこの日は「子供たちのお母さんである妻」へ先週私の実母へのやってくれたことに感謝し…

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ホワイトデー、今年はケーキ焼かずにシャンパン&キッシュ・ロレーヌ

ブログランキングに参加しています、もしよかったらポチしてください。 スポーツランキング皆様の応援が私のやる気の力になります。 にほんブログ村お役にたったり参考になったら応援お願いいたします。 こんにちは。 先週末の土曜日は昼から雪(しかもボタ雪)が急に降りました。 ここの所暖かい日が続き、油断した所でコレですもんね、かなり面食らいました。 知り合いの方は御殿場でゴルフコンペだったらし…

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コストコの「大型ピザ」買ってみると意外とお得!

ブログランキングに参加しています、もしよかったらポチしてください。 スポーツランキング皆様の応援が私のやる気の力になります。 にほんブログ村お役にたったり参考になったら応援お願いいたします。 こんにちは。 最近コストコでワインやロティサリーチキン、シーフード、チーズなどをよく買うのですが、そんな中でいつもならどうにも手が出ないモノが一つあります。 それは、コストコデリの代名詞ともい…

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意外と簡単なフレンチ“ブイヤベース”作ってみました

こんにちは。 夏といえばスパークリングワインが美味しい季節ですが、たまにはロゼワインを飲むのも良いんではないか?と思いまして、ロゼワインに合う料理は?と考えた末に思い付いたのが、 「南仏料理のブイヤベース」 だったのですよね。 作ってみると意外と簡単で、少しうちの好みに合うようにアレンジしたものの、なかなか良い出来となったので作り方を紹介したいと思います。 スポンサーリンク …

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